三溪酒業,源自清宣統年間瀘縣境內的“黃石坎燒坊”,因地處賴溪、馬溪和龍溪三溪交匯處而得名。
1997年8月,瀘縣三溪酒廠改制為“四川瀘州三溪酒類(集團)有限責任公司”,位于瀘州市龍馬潭區石洞鎮。公司秉承優良傳統,致力打造順應時代發展的現代白酒企業。經過二十余載的辛勤耕耘,三溪酒業已躋身首屆四川省十朵小金花白酒企業、瀘州市白酒骨干企業、瀘州首批酒類“小巨人”企業等知名酒企行列;并榮獲省級先進企業、瀘州市優秀民營企業、質量管理先進企業、重合同守信用企業、瀘州市十佳成長酒類企業、原酒銷售十強企業、納稅大戶等殊榮。
三溪酒,堅持“敬畏自然、遵循傳統”的釀造技藝,釀造出具有“窖香純和、香味協調、綿甜爽凈、回味悠長”等特點的濃香美酒。一代代三溪人以精益求精的釀造工藝詮釋了深厚的三溪酒文化,以精雕細琢的品質贏得了白酒界鑒評專家們和社會各界的一致好評,榮膺獎項無數。1988年,“三溪牌”大曲酒榮獲國家質量銀質獎;先后被中國食品工業協會、中國質量管理協會、中國食協白酒專業協會、中國質量檢驗協會評為“國家優質酒”;多次榮獲部、省雙優白酒。三溪品牌的美譽度不斷提升,蜚聲海內外。2007年,“三溪”牌白酒被四川省人民政府授予“四川名牌產品”稱號;2012年“三溪”牌注冊商標被評為四川省著名商標及中國馳名商標。
為更好地傳承自成特色的三溪美酒傳統釀造工藝,公司始終致力于歷史遺存的保護與開發。“三溪窖池群”于2010年被列入瀘州市第八批市級文物保護單位,2012年被列入四川省第八批省級文物保護單位。而經三溪酒業幾代釀酒師不斷傳承創新、總結提煉形成的“三溪酒傳統釀制技藝”,也于2013年成功入選《瀘州市第四批非物質文化遺產保護名錄》。
目前,三溪酒以古窖池為依托,以傳統技藝為核心,由國家級白酒評委、省級白酒評委、釀酒高級工程師、食品安全師等組成的三溪酒業專業團隊把關,傾力打造包括三溪大曲1988、三溪君和、三溪特釀、金三溪及“三溪”牌老壇酒、高粱酒、百年老窖、精品窖藏等在列的高端酒品,不斷提升品牌辨識度和影響力,開啟“醉美”生活新方式。
風過瀘州帶酒香,三溪鼎足列芬芳。三溪美酒, 以傳承創新自成一方風范,以品質匠心書寫當代白酒新傳奇。